
横浜エリアでラーメンを探している方、特に“家系”が好きな方にぜひおすすめしたいのが、武蔵家 日吉店。
慶應義塾大学のキャンパスがある学生街・日吉の駅近にあり、濃厚豚骨醤油スープ+ライス無料のガッツリ王道家系が楽しめる人気店!味が濃くないまろやか系の家系ラーメンで、慶應大学出身の人は99%が知っている味です。
周りの友人もよくSNSにアップしています〜!書きながら行きたくなりますね!

老舗すぎて看板や壁の写真が色褪せてきていますw 歴史を感じる。
東急東横線「日吉駅」から徒歩3分。駅近とは思えないほど落ち着いた通りにあり、昼も夜もお客さんが絶えません。店内はカウンター15席ほどで、L字型。
活気はありますが、騒がしい印象はなく、1人でも入りやすい雰囲気です。慶應大学が近いので学生はもちろん、仕事帰りの会社員もよく見かけます。
学生に愛されてきた歴史があり、壁いっぱいにチェキで撮った写真が貼られています。「チェキで写真撮りたいです!」と言えば、店員さんが喜んで撮ってくれますよ〜!

入口の券売機で食券を購入し、着席時に食券をカウンターの上に置く。味の濃さ・油の量・麺の硬さを好みを「お好みは?」と聞かれます。「普通で」の一言で基本はOK。
今回は「ほうれん草ラーメン中(1100円)」で注文しました。100円なら日頃の野菜不足を補いたいという思いですw
現金のみ!困ったら左上の「ラーメン並(900円)」のボタンをポチッとしておけばOKです!

うれしいポイントは“ライス無料”+“おかわり自由”。
卓上にはにんにく・生姜・豆板醤・ごまなど調味料が揃っており、カスタムも自由自在。
ラーメンとライスのコンビを存分に楽しめます。
まずスープ。豚骨の濃厚さとキレのある醤油が絶妙なバランス。
鶏油のコクがスープに奥行きを与え、まろやかなでしつこくない、クセになる味です。醤油感も少なく、味が濃いと感じることは少ないなと思います。味が濃くないけど美味い家系ラーメン最高ですよね!
麺は中太ストレート。スープによく絡み、もちっとした食感。チャーシューはやや厚めでしっかり旨味があります。
後半はにんにくと豆板醤を投入して、パンチを効かせるのも◎。ライスとの相性が抜群なので、おかわりしたくなります。
ちなみに、本店は中野にあるみたい。本店には行ったことないけど、他の支店には行ったことがあります。日吉店は特においしく、スープがまろやかな気がしています!
・項目評価スープの濃さ★★★★★(濃厚だけど重すぎない)
・麺の満足感★★★★★(もちもち感あり)
・ライス無料★★★★★(家系と行ったらライスが必須)
・雰囲気★★★★☆(一人でも入りやすい)
・アクセス★★★★★(駅近3分)
濃厚だけど、くどすぎない家系が好きな人
お腹をしっかり満たしたい人(ライス無料&おかわり自由)
学生街ラーメンの雰囲気を味わいたい人
家系初心者で“まず1杯”試したい人(味濃くないから食べやすい!)
店名:武蔵家 日吉店
住所:神奈川県横浜市港北区日吉本町1‑3‑19
アクセス:東急東横線 日吉駅 西口徒歩3分
営業時間:11:00〜翌1:00(平日)/〜翌2:00(金・土)
定休日:月曜日